Allergie informatie: Kung Po Kai
Terug naar het receptIngrediënten
- 500 gram kipfilet
- 1,2 deciliter olie
- 8 verse pepers zonder pitjes, fijngesneden
- 1 rode paprika, in grove stukken gesneden
- 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 10 dunne schijfjes gemberwortel
- 4 eetlepel kookwijn (of droge sherry)
- 6 lente-ui (in stukjes van 3 centimeter gesneden)
- 100 gram geroosterde pinda's of cashewnoten
- voor de marinade:
- 8 eetlepel lichte soja
- 2 eetlepel kookwijn
- 2 eetlepel aardappelmeel
- 2 halfgeklopte eiwitten
- voor de saus:
- 2 eetlepel lichte sojasaus (zoet)
- 2 eetlepel hot beansauce
- 2 eetlepel azijn
- 2 eetlepel suiker
- 3 eetlepel aardappelmeel
- 2 deciliter kippebouillon / water
Meer Recepten
Kip met rijst (Thais, kauw man kai)
Met kipfilet, rijst en komkommer uit Thailand
1 portie - 30 minuten
Gevogelte - bakvos
Thom Kha Kai
Met kipfilet, citroengras en chilipepertje uit Thailand
4 porties - 45 minuten
Soepen - phantagarow
Kai Phad met Ma Muang
Met kipfilet, cashewnoten en sojasaus uit Thailand
4 porties - 5 minuten
Hoofdgerechten - Amorfati
Pompoensoep met bataat, bamboescheuten en kai choy
Met pompoen, bataat zoete aardappel en groentebouillon uit Nederland
2 porties - 35 minuten
Soepen - browney
Kip Kung Pao
Met kipfilets, sojasaus en lente-ui uit China
4 porties - 30 minuten
Gevogelte - 34533
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Kung po kai
- Allergieen informatie




