recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Eend -Vindaloo

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 1 eetlepel kurkuma
  • 1 eetlepel gemalen komijn
  • 1 eetlepel rood paprikapoeder
  • 1 eetlepel gemalen koriander
  • 2 theelepels cayennepeper
  • 3 theelepels garam masala
  • 4 eetlepels olie
  • 1 eend van 2,5 kilo, in delen
  • 1 theelepel bruin mosterdzaad
  • 0,5 theelepel fenegriekzaad
  • eventueel 15 verse kerrieblaadjes
  • 2 uien, circa 300 gram, in dunne halve ringen
  • 2 eetlepels fijngeraspte verse gemeber
  • 10 middelgrote teentjes knoflook, uitgeperst
  • 2 middelgrote tomaten, ontveld en kleingesneden
  • 120 milliliter appelazijn
  • ruim 1 eetlepel zout
  • 1 eetlepel suiker


    Meer Recepten