Recepten per land
Recepten uit India pagina 8
498 Indiase recepten, van kip mandras tot tandoori-kip — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Indische gekruide speklapjes· 708 kcal
- Couscoussalade met rode currypasta· 383 kcalVegan
- Erwtencurry· 302 kcalGlutenvrij
- Aubergine masala· 286 kcalGlutenvrij
- Kippenlevertjes (heet)· 281 kcalGlutenvrij
- Kip tikka met avocado-komkommersaus· 616 kcalGlutenvrij
- Capik curry madras (pittige curry van lamsvlees)· 1623 kcalGlutenvrij
- Palak panir (Spinazie met roomkaas)· 731 kcalGlutenvrij
- Curry eieren· 709 kcalVegetarisch
- Hete kip met pindasaus· 338 kcal
- Somosa· 251 kcal
- Gobi mussailum (Aardappel-bloemkoolcurry)· 347 kcalVegetarisch
- Firni (pudding van gemalen rijst met fruit en noten)· 616 kcalVegetarisch
- Kip met Kokos (Kuku paka)· 1228 kcalGlutenvrij
- Pittige abrikozen-sjalottentaart· 341 kcal
- Kipcurry met paksoi en rijst· 762 kcalGlutenvrij
- Roti Canai· 652 kcalVegetarisch
- Gamba curry· 382 kcalGlutenvrij
- Spinaziecurry in pitabroodje· 603 kcalVegetarisch
- Kip curry met aardappelen· 321 kcalGlutenvrij
- Shehed tukra (Honingkoekjes)· 552 kcalVegetarisch
- Murgh briyani (Saffraanrijst met kip)· 1166 kcalGlutenvrij
- Pilao (gekruide bouillonrijst)· 1123 kcal
- Pista kulfi (Roomijs met pistaches)· 642 kcalGlutenvrij
De Indiase keuken
Lees verder →In India wordt er vrij stevig ontbeten. Zo eten de meeste mensen een soort harde pannenkoek dat masala dosa heet. In de pannenkoek wordt een mengsel gestopt met de naam Sambar. Dit bestaat uit linzen die flink worden gekruid. Ook gestoomde rijstcakes wordt vaak in combinatie met Sambar gegeten als ontbijt. Als drinken wordt er meestal gekozen voor koffie of thee, maar een vruchtensapje kan ook.