Recepten per land
Recepten uit India pagina 10
498 Indiase recepten, van kip mandras tot tandoori-kip — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Kip kerrie· 665 kcal
- Indiase Erwtensoep· 313 kcalGlutenvrij
- Zoete griesmeel· 255 kcalVegetarisch
- Indiase kippenbouten uit de oven· 737 kcal
- Polak Puri (spinazie gevuld gefrituurd brood)· 302 kcalVegetarisch
- Ui ballen (onion bhaji)· 78 kcalVegetarisch
- Uppama (kruidenpasta uit India)· 355 kcalVegan
- Namak Pare (hartig ongedesemd brood)· 239 kcalVegetarisch
- Lamscurry· 798 kcalGlutenvrij
- Tali muchli (gestoofde vis)· 2624 kcalGlutenvrij
- Kesari chawal (Saffraanrijst)· 723 kcalVegetarisch
- Kerrie sperziebonen met aardappelen en tomaat· 142 kcalVegan
- Oosterse tilapiafilet uit de oven· 390 kcalGlutenvrij
- Tilapia curry· 629 kcal
- Indiase tofucurry met kruidenrijst· 730 kcalVegan
- Indiase gehaktballetjes· 369 kcalGlutenvrij
- Kalkoen Madras· 373 kcalGlutenvrij
- Spinazie Thoran· 280 kcalVegan
- Aardappel-Kerrieschotel· 306 kcal
- Garam Masala 3· 69 kcalVegan
- Gebakken rijst met kalkoen en ei· 599 kcal
- Wethani kyet (Curry met varkensvlees)· 549 kcal
- Chaat (gekruide vruchtensalade)· 253 kcalVegan
- Kerrie bloemkool/aardappel· 414 kcal
De Indiase keuken
Lees verder →In India wordt er vrij stevig ontbeten. Zo eten de meeste mensen een soort harde pannenkoek dat masala dosa heet. In de pannenkoek wordt een mengsel gestopt met de naam Sambar. Dit bestaat uit linzen die flink worden gekruid. Ook gestoomde rijstcakes wordt vaak in combinatie met Sambar gegeten als ontbijt. Als drinken wordt er meestal gekozen voor koffie of thee, maar een vruchtensapje kan ook.