Recepten per land
Recepten uit India pagina 21
498 Indiase recepten, van kip mandras tot tandoori-kip — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Rogan josh· 756 kcalGlutenvrij
- Dadelflapjes· 739 kcalVegetarisch
- Kip korma op naanbrood· 859 kcal
- Tikka masala curry· 289 kcal
- Shikar korma (Gestoofd varkensvlees)· 326 kcalGlutenvrij
- Masala dum machi (kruidig gebakken vis)· 264 kcalGlutenvrij
- Narial ka halwa (Kokosfondant)· 309 kcalVegetarisch
- Wattala Uru Mas Badun (Badun met varkensvlees)· 493 kcalGlutenvrij
- Petit pain met kip-korma· 326 kcal
- Kerriepoeder 2· 69 kcalVegan
- India-Hamburger 2· 223 kcalGlutenvrij
- Kerriegarnalen· 307 kcalVegan
- Panir (roomkaas die u ook zelf kunt maken)· 253 kcalVegetarisch
- Yoghurt Taj-mahal (met pistachenootjes en meloen)· 467 kcalVegetarisch
- Muchli kari (visballetjescurry)· 671 kcal
- Kip tandoori met muntsaus· 716 kcalGlutenvrij
- Aubergines met tomaat· 94 kcalVegetarisch
- Nawabi kheema pilau (gekruid lamsgehakt)· 805 kcalGlutenvrij
De Indiase keuken
Lees verder →In India wordt er vrij stevig ontbeten. Zo eten de meeste mensen een soort harde pannenkoek dat masala dosa heet. In de pannenkoek wordt een mengsel gestopt met de naam Sambar. Dit bestaat uit linzen die flink worden gekruid. Ook gestoomde rijstcakes wordt vaak in combinatie met Sambar gegeten als ontbijt. Als drinken wordt er meestal gekozen voor koffie of thee, maar een vruchtensapje kan ook.