Recepten per land
Recepten uit India pagina 5
498 Indiase recepten, van kip mandras tot tandoori-kip — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Kikkererwten met knoflook, tomaten en pepers· 817 kcalVegan
- Kerrie-kokosboontjes· 497 kcalVegan
- Tandoori kip curry· 308 kcalGlutenvrij
- Ekoori (Indiase roereieren)· 309 kcal
- Wortel halwa· 334 kcalGlutenvrij
- Halva van griesmeel en amandelen· 643 kcal
- Kulfi (Indiaas amandelijs)· 450 kcalVegetarisch
- Kip Vindaloo· 298 kcalGlutenvrij
- Vegetarische aardappelcurry· 784 kcalVegan
- Indiase stoofschotel· 590 kcalGlutenvrij
- Aardpeer-kerrie met kip· 323 kcal
- Kesa pilau (zoete rijst)· 2013 kcalVegetarisch
- Lentil Kootu (gekruide groente)· 409 kcalVegan
- Pasanda (gekruid rundvlees in yoghurt)· 642 kcalGlutenvrij
- Ceylon beef smore (pittig gekruid rundvlees)· 1275 kcalGlutenvrij
- Kerrierijst met kip, appel en banaan· 833 kcalGlutenvrij
- Kipcurry met broccoli· 608 kcalGlutenvrij
- Scampi in kokosmelk· 1230 kcalGlutenvrij
- New Delhisoep· 151 kcalGlutenvrij
- Indiase bloemkool met gehakt en appel· 548 kcal
- Sapi curry madras (pittige curry van rundvlees)· 1203 kcalGlutenvrij
- Curry van champignons· 342 kcalGlutenvrij
- Kruidige flensjes (Dosa)· 167 kcalVegetarisch
- Indiase kerriesoep· 404 kcal
De Indiase keuken
Lees verder →In India wordt er vrij stevig ontbeten. Zo eten de meeste mensen een soort harde pannenkoek dat masala dosa heet. In de pannenkoek wordt een mengsel gestopt met de naam Sambar. Dit bestaat uit linzen die flink worden gekruid. Ook gestoomde rijstcakes wordt vaak in combinatie met Sambar gegeten als ontbijt. Als drinken wordt er meestal gekozen voor koffie of thee, maar een vruchtensapje kan ook.