Recepten per land
Recepten uit India pagina 17
498 Indiase recepten, van kip mandras tot tandoori-kip — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Murghi aur palak· 663 kcalGlutenvrij
- Gevulde Courgette· 229 kcalVegetarisch
- Gajar marcha no sambharo· 159 kcalVegan
- Patna-Eieren· 134 kcalVegetarisch
- Mumbay patatoos· 341 kcalVegan
- Kantooki Kuiken· 441 kcal
- Mussenman curry· 1147 kcalGlutenvrij
- Balgan tamatar (Aubergine met tomaten)· 568 kcalVegetarisch
- Kipcurry· 323 kcal
- Pepersalade· 108 kcalVegan
- Jhinga sambal (garnalen-eierensambal)· 701 kcalGlutenvrij
- Varkensvleeskerrie· 937 kcalGlutenvrij
- Ovenschotel kip· 645 kcal
- Tamatar aur hara dhania (gestoofde tomaten met koriander)· 131 kcalVegan
- Eend -Vindaloo· 1830 kcalGlutenvrij
- Tandooripasta· 47 kcalGlutenvrij
- Linzen curry· 281 kcalVegetarisch
- Vleesschotel Maharadja· 1075 kcalGlutenvrij
- Basmatirijst· 261 kcalVegan
- Kerrierijst met linzen★ 8· 1 recensie· 565 kcalGlutenvrijKerrierijst met linzen45 min
- Gulab jamun· 108 kcalVegetarisch
- Munt-Komkommer Raita· 89 kcalVegetarisch
- Kipkerrie met ananas en rijst· 574 kcal
- Curry van rundvlees en snijbonen· 383 kcalGlutenvrij
De Indiase keuken
Lees verder →In India wordt er vrij stevig ontbeten. Zo eten de meeste mensen een soort harde pannenkoek dat masala dosa heet. In de pannenkoek wordt een mengsel gestopt met de naam Sambar. Dit bestaat uit linzen die flink worden gekruid. Ook gestoomde rijstcakes wordt vaak in combinatie met Sambar gegeten als ontbijt. Als drinken wordt er meestal gekozen voor koffie of thee, maar een vruchtensapje kan ook.