Allergie informatie: Bebek Percik (pittig gemarineerde geroosterde eend)

Ingrediënten

• 1 zware eend
• 4 theelepels asem
• 100 milliliter water
• 300 milliliter santen asli (dikke kokosmelk)
• boemboe’s:
• 7 sjalotten
• 4 teentjes knoflook
• 2 centimeter gemberwortel
• 1 serehstengel
• 1 theelepel kaneel
• 5 rode lomboks
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel peperkorrels

• Home
• Recept
• Bijgerechten
• Bebek percik (pittig gemarineerde geroosterde eend)
• Allergieen informatie