Recepten met Lombok
Columbus nam de rode peper mee uit Zuid-Amerika naar Europa. Vanwege de scherpe smaak werd de plant peper genoemd, net als de peper van de bessen van de peperplant (Piper nigrum) uit India. Ze zijn echter geen familie van elkaar. Hete pepers zijn familie van de zoete pepers: de paprika. Net als de paprika behoren ze tot de nachtschadefami...Nog veel meer weten over Pepers klik snel door!
Wil je zelf je eigen heerlijke recepten met lombok toevoegen op MijnReceptenboek.nl?
Registreer je dan nu voor een GRATIS account en voeg je lekkerste eigen recepten toe.
Onze recepten met Lombok
Atjar lombok / bawang merah
Met lombok rawit, sjalot en azijn uit Indonesie
4 porties - 30 minuten
Bijgerechten - 34533
Atjar Lombok
Met lombok, prei en azijn uit Indonesie
4 porties - 1 uur en 5 minuten
Bijgerechten - 34533
Thaise Boontjes
Met sperziebonen, biefstuk en lombok uit Thailand
4 porties - 25 minuten
Groentegerechten - 34533- Sambal Lombok
Met rode lombok, sjalot en trassi uit Indonesie
4 porties - 15 minuten
Sambals - 34533 
Sajoer Daun Ubi (cassave bald soep)
Met cassaveblad, rawits en rode lombok uit Indonesie
4 porties - 30 minuten
Maaltijdsoepen - jaccor
Toemis Snijbiet
Met snijbiet, garnalen en lombok uit Indonesie
6 porties - 20 minuten
Groentegerechten - 34533
Ajam Goreng Jakarta (gefrituurde hete kip)
Met kip, rode lombok en kemirienoten uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Gevogelte - jaccor
Ketjap dan Lombok
Met ketjap asin en groene lombo uit Indonesie
4 porties - 10 minuten
Sambals - 34533
Ikan kakap (gestoofde kabeljauw)
Met kabeljauw, knoflook en rode lombok uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Vis en schaaldieren - jaccor
Sambal Djahe
Met lombok, ui en knoflook uit Indonesie
20 porties - 15 minuten
Sambals - 34533
Telor di Saus Kuning (pittig eieren)
Met eieren, lombok en knoflook uit Indonesie
4 porties - 25 minuten
Bijgerechten - jaccor
Abon-Abon Ajam
Met kip, knoflook en rode lombok uit Indonesie
4 porties - 3 uur
Bijgerechten - 34533- Bebotok Ikan (visballetjes in saus)
Met kabeljauwfilet, rode lombok en selderij uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - jaccor - Ketjap-Gembersaus
Met ketjap asin, gember en lombok uit Maleisie
4 porties - 10 minuten
Sauzen en marinades - 34533 
Babi Dengan Keju Dan Herbal (ham met kaas en fijne kruiden)
Met gekookte ham, belegen kaas en lombok uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Bijgerechten - jaccor
Lidah Sapi Saus Tomat
Met rundertong, groene lombok en tomatensaus uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Vlees - jaccor
Ca cumi cabe hijau (inktvis)
Met inktvis, groene lombok en knoflook uit Indonesie
4 porties - 45 minuten
Vis en schaaldieren - jaccor
Rendang Samosir
Met rundvlees, santen en lombok uit Indonesie
4 porties - 2 uur
Vlees - 34533
Koko pinda rijst
Met rijst, pindas en lombok uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - yvettedb- Bebotok daging pedis (pittig gekruid gehakt gerecht)
Met witte kool, rundergehakt en knoflook uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Vlees - jaccor 
Bersanten Tomat
Met tomaat, santen en lombok uit Indonesie
4 porties - 20 minuten
Groentegerechten - 34533
Boemboe Bali rundvlees (heet gekruid rundvlees)
Met rundvlees, rode lombok en knoflook uit Indonesie
4 porties - 3 uur en 50 minuten
Vlees - jaccor- Roedjak Tomaat
Met tomaat, lombok en ketjap uit Indonesie
4 porties - 10 minuten
Bijgerechten - 34533 
Chinese kip
Met kippenbouten, gember en lombok uit Nederland
4 porties - 1 uur en 30 minuten
Gevogelte - yvettedb- Prik nam pla
Met nam pla, knoflook en lombok uit Thailand
4 porties - 10 minuten
Sambals - 34533
