4 rode paprika’s, schoongemaakt en in grove stukken gesneden
400 gram rundergehakt
1 ei, gepeld en gesnipperd
1 beschuit
2 theelepels gedroogde muntblaadjes
1 eetlepel fijngehakte peterselie
2 eetlepes olijfolie
20 gram boter
1 liter kippenbouillon
1 eetlepel fijngeknipte bieslook
4 eetlepels crème fraîche
zout
versgemalen peper
ei - ei is niet geschikt voor ei allergie. - Let op: beschuit kan sporen van ei bevatten. - Let op: kippenbouillon kan sporen van ei bevatten.
gluten - beschuit is niet geschikt voor gluten allergie. - Let op: kippenbouillon kan sporen van gluten bevatten.
lactose - boter is niet geschikt voor lactose allergie. - crème fraîche is niet geschikt voor lactose allergie. - Let op: beschuit kan sporen van lactose bevatten.
melk - boter is niet geschikt voor melk allergie. - crème fraîche is niet geschikt voor melk allergie. - Let op: beschuit kan sporen van melk bevatten. - Let op: boter kan sporen van melk bevatten. - Let op: kippenbouillon kan sporen van melk bevatten.
soja - Let op: beschuit kan sporen van soja bevatten. - Let op: kippenbouillon kan sporen van soja bevatten. - Let op: kippenbouillon kan sporen van soja bevatten.
Theegroc met kruidenbitter in Dranken
Ketang Gula Klappa (witte kleefrijst met suiker en kokos) in Rijstgerechten
Zeebaars met courgette in Vis en schaaldieren
Tex-mex chili met hamlappen in Vlees