recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Pasteitjes met paddestoelenragoût

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 400 gram paddestoelen (champignons, cantharellen en/of shiitake)
  • 1 ui
  • 25 gram boter
  • 100 gram ontbijtspek, in blokjes
  • 1 theelepel tijm
  • 2 eetlepels bloem
  • 3 deciliter kruidenbouillon (van een tablet)
  • 1/ deciliter rode port
  • 4 pasteibakjes
  • 2 deciliter yoghurt op kamertemperatuur
  • 2 theelepels worchestersaus
  • zout, (versgemalen peper)
  • 1 eetlepel gesnipperde peterselie