recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Hazenpeper

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 1500 gram haas achterbout,, gesneden
  • 1000 cc rode wijn
  • 3 takjes verse tijm
  • 6 stuks kruidnageltjes
  • 4 stuks laurierblaadjes
  • 1 eetlepel zwarte peperkorrels
  • 300 gram winterwortel (schoon)
  • 200 gram bleekselderij (schoon)
  • 300 gram knolselderij (schoon)
  • 500 gram ontbijtkoek
  • 200 cc cognac
  • 500 gram ontbijtspek (mager)
  • 300 gram uien (schoon)
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 3 eetlepels rode wijnazijn
  • 2 theelepels suiker


    Meer Recepten