4 varkensfiletlappen (à 125 gram, van 1,5 cm dikte)
100 gram varkensgehakt
6 eetlepels bloem
1 ei
1 eetlepel melk
10 eetlepels paneermeel
2 eetlepels parmezaanse kaas (geraspt)
zout
pesto
ei - ei is niet geschikt voor ei allergie. - Let op: paneermeel kan sporen van ei bevatten.
gluten - bloem is niet geschikt voor gluten allergie. - Let op: paneermeel kan sporen van gluten bevatten.
lactose - kaas is niet geschikt voor lactose allergie. - melk is niet geschikt voor lactose allergie. - Let op: paneermeel kan sporen van lactose bevatten.
melk - kaas is niet geschikt voor melk allergie. - melk is niet geschikt voor melk allergie. - Let op: kaas kan sporen van melk bevatten. - Let op: paneermeel kan sporen van melk bevatten.
mosterd - Let op: kaas kan sporen van mosterd bevatten.
noten - Let op: pesto kan sporen van noten bevatten.