recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Mosselen van thuis

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 4 porties mosselen "super" (1 portie is gemiddeld 1,25 kg)
  • 0,5 kilo ajuin
  • 1 Mechelse holpijp (of kleine groene selderij)
  • 1 theelepel zeezout
  • 50 gram hoeveboter
  • 1 geperst lookteentje
  • 1 eetlepel fijn gehakte peterselie
  • 1 eetlepel Ricard
  • 0,25 liter room
  • 5 centiliter witte wijn met 1 eetlepel maïzena, gemengd
  • gemengde molenpeper


    Meer Recepten