Mosselen van thuis
- 4 porties mosselen "super" (1 portie is gemiddeld 1,25 kg)
- 0,5 kilo ajuin
- 1 Mechelse holpijp (of kleine groene selderij)
- 1 theelepel zeezout
- 50 gram hoeveboter
- 1 geperst lookteentje
- 1 eetlepel fijn gehakte peterselie
- 1 eetlepel Ricard
- 0,25 liter room
- 5 centiliter witte wijn met 1 eetlepel maïzena, gemengd
- gemengde molenpeper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
