recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Gepocheerde zalm

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 520 gram zalmfilet
  • 1 citroen
  • kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliestaarten)
  • water
  • peper
  • zout
  • saus:
  • 4 eigelen
  • cayennepeper
  • sap van 1 citroen
  • 500 gram gesmolten boter
  • eventueel een scheutje room