Zalm is een populaire vis in de keuken. Zalm kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor, maar door uitzetting en kweek is zalm nu over de hele wereld verspreid. De meeste zalm wordt tegenwoordig gekweekt waarbij de natuur zoveel mogelijk wordt nagebootst. In Noorwegen heeft men complete meren en fjorden afgesloten om zalm t...
Zalmmoten op de barbecue
Zalmmoten met koriandersaus
Zalmmoten van de grill
Zalmmoten uit de oven
Zalm met palingfilet
Gemarineerde zalmmoten met veldsla
Gestoomde zalmmoot met knoflook
Zalm op de grill
Gepocheerde zalmmoten
Zalmmoot met een groen dakje
Zalm met mangosaus
Zalm met paddestoelensaus
Witlof met bladerdeeg en vis
Zalmmoten met mascarpone
Zalm in pindakorstje
Zalmfilets uit de oven
Overheerlijke zalm uit de oven
Zalm-aardappelgerecht
Zalmschotel
Zalmpakketje uit de oven
Zalm in een krokante korst
Zalm papilotte
Zalm in bladerdeeg
Crumble van zalm
Zalm met druiven