Brassica oleracea -var. cymosa
Broccoli is familie van de bloemkool. Van broccoli worden de nog gesloten bloemknoppen gegeten. Broccoli komt oorspronkelijk uit Klein Azië (het huidige Turkije). Broccoli bevat veel glucosinolaten. Uit onderzoek, uitgevoerd door de Universiteit van Berkeley te Californië (Verenigde Staten), is gebleken dat broccoli dankzij onder andere d...
Wil je nog veel meer weten over Broccoli? Klik dan hier!
Hieronder volgt een lijst met een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met Broccoli. Dit zijn zowel recepten waarbij Broccoli gebruikt wordt en waar Broccoli het hoofdingrediënt is.
Wil je zelf je eigen heerlijke
recepten met broccoli toevoegen op deze site?
Registreer je dan nu GRATIS en voeg je eigen Broccoli recept toe.