Allergie informatie: Rundvleesstoofschotel met sjalotjes
Terug naar het receptIngrediënten
- 6 sjalotjes, in vieren
- 6 tenen knoflook, in vieren
- 3 grote wortels, in plakjes
- 1 selderijknol, in plakjes
- 4 eetlepels olijfolie
- 1 kg mager stoofrundvlees, in blokjes van 5 cm.
- kruidenbuiltje:
- enkele takjes tijm
- 1 laurierblad
- 1 takje rozemarijn
- 1 reepje citroenschil
- (de kruiden zijn samengebonden met een touwtje)
- 500 milliliter volle rode wijn
- 300 milliliter runderbouillon
- 3 eetlepels parelgort
- 10 zwarte grof gemalen peperkorrels
- zout en zwarte peper
Meer Recepten
Rundergehakt met Munt
Met gehakt, sjalot en ketoembar uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533
Komkommerhapje met cervelaatworst
Met komkommer, cervelaatworst en kruidenzout uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Hapjes - avdwijngaard
Sambal balado (tomatensambal)
Met tomaten, sjalotjes en knoflook uit Indonesie
10 porties - 20 minuten
Bijgerechten - jaccor
Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk
Witlofsalade met eiersalade
Met witlof en eiersalad uit Nederland
4 porties - 5 minuten
Bijgerechten - bettyvandijk
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Stoofschotels
- Rundvleesstoofschotel met sjalotjes
- Allergieen informatie




