Allergie informatie: Zuid-Afrikaanse bobotie

Ingrediënten

1 kg rundergehakt
500 gram speziebonen
2 uien (gesnipperd)
2 friszure appels, geschild en in blokjes
1 dikke snee witbrood
1 kopje melk
2 eieren
2 eetlepels masala (kerrie)
1,5 eetlepel suiker
2 theelepels zout
half theelepeltje peper
half eetlepeltje kurkuma (koenjit)
2 eetlepels azijn of sap van 1 citroen
1 half kopje rozijnen
4 laurierbladeren
125 mililiter slagroom of creme fraiche

Ja, ik begrijp dat ik geen rechten kan ontlenen aan de allergieinformatie op deze site en ik zelf verantwoordelijk ben bij gebruik van deze informatie.

Meer Recepten

Afrikaanse kip in Gevogelte
Met kip, tutti frutti en blanke amandelen uit Zuid-afrika
4 porties - Klaar in 30 minuten
Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk
Zuid-Afrikaanse Bobotie a la Willemieke in Stoofschotels
Met rundergehakt, lichtzure appel en chicken tonight kerrie uit Zuid-afrika
2 porties - Klaar in 20 minuten
Reageer op dit recept - Recept van willemieke1985
Zuid-Amerikaanse Hamburger in Snacks
Met rundertartaar, zwarte koffie en soyasaus uit Brazilie
4 porties - Klaar in 30 minuten
Reageer op dit recept - Recept van 34533
Aji (Zuid Amerikaanse sambal) in Sambals
Met tomaten, spaanse peper en knoflook uit Colombia
4 porties - Klaar in 10 minuten
Reageer op dit recept - Recept van carlotta
De Kaasfondue in Fondue
Met kaas, wijn en kirsch uit Zwitserland
2 porties - Klaar in 20 minuten
Reageer op dit recept - Recept van stokpopje1