recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Eend met sinaasappelsaus

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 2 eendeborstfilets
  • 1 flinke ui
  • fijngesneden 1 halve (kleine) winterwortel, in dunne plakjes
  • 1 grote knoflookteen, in dunne plakjes
  • sap van 2 valencia sinaasappels
  • 0,5 eetlepel sinaasappelrasp
  • 1 glas droge witte wijn
  • 1 borrelglas cointreau
  • peper
  • zout
  • gehakte peterselie
  • hittebestendige olijfolie
  • kippenbouillon van poeder of blokje