Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 50
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Sambal Ajam Goreng Kalasan (een sambal voor de gebakken kip)· 153 kcal
- Ajam Panggang Boemboe Ketjap· 479 kcal
- Ajam gomeh (kip in kokossaus)· 345 kcalGlutenvrij
- Babi pangang· 569 kcal
- Atjar ketimun lima (zoet zure komkommer en bietjes)· 32 kcalVegan
- Ajam Goreng Mentega (gebakken kip in botersaus)· 573 kcal
- Cumi cabe serpih (gebakken inktvis in saus)· 293 kcal
- Ajam Pandang (zoet zure kip)· 307 kcalGlutenvrij
- Bajem Goreng· 212 kcalGlutenvrij
- Kangkung Sedip· 147 kcalGlutenvrij
- Babi sajoeran (licht zoet gekruid varkensvlees)· 198 kcal
- Babi Arsik (scherp gekruid varkensvlees)· 494 kcalGlutenvrij
- Daging smoor (gestoofd rundvlees met een kruidensausje)· 321 kcal
- Piendang tjoemi (gekruide inktvis)· 110 kcal
- Atjar Pedis Pedis (zeer pikant zuur)· 46 kcalVegan
- Apam Indon (cake van kokos)· 1048 kcalVegetarisch
- Kue cara Isi (cakejes met pittig gekruid gehakt)· 1124 kcal
- Ikan pedis (hete zalm)· 374 kcal
- Sambal Goreng Terrong· 219 kcalVegan
- Mie Dengan Daging Kambing dan Rempah (mie met geitenvlees)· 486 kcal
- Sambal kentang (aardappelsambal)· 64 kcalVegetarisch
- Ajam Bekakap (geroosterde gekruide kip)· 1381 kcalGlutenvrij
- Toemis labu siam (roerbak van kruidige sjalotjes en mais)· 231 kcalVegan
- Cemur capik (stevig gekruid lamsvlees)· 1535 kcalGlutenvrij
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.