Allergie informatie: Moussaka met aubergines
Terug naar het receptIngrediënten
- 1,5 kilo aubergines
- 6 eetlepels olijfolie
- 1 grote ui, fijn gesneden
- 600 gram rundergehakt
- 750 gram rijpe tomaten, ontveld
- 1 kaneelstokje, gehalveerd
- zout en peper
- Voor de kaassaus:
- 3 eieren
- 5 deciliter volle melk
- 100 gram boter
- 3 eetlepels tarwe griesmeel
- 200 gram geraspte jong belegen kaas
Meer Recepten
- Rundergehakt met Munt
Met gehakt, sjalot en ketoembar uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533 - Komkommerhapje met cervelaatworst
Met komkommer, cervelaatworst en kruidenzout uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Hapjes - avdwijngaard - Tofu met wokgroenten
Met tofu, winterwortel en rijst uit Nederland
2 porties - 20 minuten
Vegetarisch - geertjeweiland - Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk - Oud Hollandse erwtensoep
Met spliterwten, spek en rookworst uit Nederland
8 porties - 2 uur en 30 minuten
Soepen - azuro
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Ovenschotels
- Moussaka met aubergines
- Allergieen informatie