Gepocheerde runderfilet
- 400 gram runderhaas
- zout en peper
- 1 dunne prei
- 4 wortelen
- 1/2 knolselderij
- 4 kleien truffel aardappels
- 8 kastanjechampignons
- 4 kerstomaten
- 1 liter runderbouillon, liefst ossenstaart
- 1 eetlepel madeira
- grof zeezout
- bosje bladpeterselie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vlees
- Gepocheerde runderfilet
- Melding maken
