Basisrecept voor wildfond
- 4 eetlepels sojaolie
- 3 liter water
- 2 deciliter rode wijn
- 3 uien, ongepeld en doormidden gesneden
- 1 prei, in ringen
- 1 winterwortel, in plakken
- 1 bolletje knoflook, ongepeld
- 2 tomaten, in vieren
- 3 laurierbladeren
- 3 kruidnagels
- 10 jenever bessen
- 1,5 kilo wildafsnijsels
- 1 theelepel tijm, versgehakt
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.