Gemarineerde spare-ribs in bouillon
- 1 ui, in stukken
- 3 tenen knoflook, gehakt
- 2 selderijstengels, in stukken
- 3 wortels, in stukken
- 1 liter bouillon
- 3 laurierbladen
- 2 takjes thijm
- peper
- zout
- 25 gram bruine suiker
- 1 deciliter azijn
- 2 eetlepels ketchup
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel worcestershiresaus
- 1 eetlepel dusseldorf mosterd
- 2 kruidnagels
- 1 mespunt cayennepeper
- 3 kilo spareribs
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.