Gedroogde pruimen in rode wijn met gemberijs
- 40 gram eidooier
- 35 gram heel ei
- 100 gram suiker
- 2 eetlepels gekonfijte gember
- 2 eetlepels gembersiroop
- 1/2 liter slagroom
- Voor de saus:
- 1/2 liter rode wijn
- 7 deciliter rode port
- 100 gram bruine rietsuiker
- 1/2 vanillestokje
- 1 kruidnagel
- 1/2 kaneelstokje
- mespuntje gemalen kardemom
- 1 sinaasappel
- 750 gram pruneaux zonder pit
- arrowroot
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
