Boeuf Bourguignon
- 1,5 kg magere runderriblappen
- 150 gram mager rookspek in kleine blokjes
- 1 deciliter olijfolie
- 10 sjalotjes
- 2 tenen knoflook
- 2 eetlepels bloem
- 1 flinke ui
- 200 gram wortelen
- 5 deciliter rode wijn
- tijm
- 1 laurierblad
- zout en peper
- 250 gram champignons
- 5 deciliter bouillon
- maizena of allesbinder
- wat fijn gehakte peterselie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vlees
- Boeuf bourguignon
- Melding maken
