Congrio en salsa verde: Paling in peterseliesaus
- 8-12 palingen
- 75 gram bloem
- 6 eetlepels olijfolie
- 40 gram boter
- 1 gesnipperde grote ui
- 4 fijngehakte knoflookteentjes
- 0,5 deciliter witte wijn
- 1-2 deciliter visbouillon
- 2 eetlepels citroensap
- zout
- versgemalen zwarte peper
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- partjes citroen
- peterselie om te garneren
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
