Groentenlasagne
- voor de tomatensaus:
- 6 eetlepels olijfolie
- 2 sjalotten, fijngehakt
- 1,5 kg rijpe tomaten, in blokjes, zaadjes en vocht verwijderd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 theelepels gedroogde oregano
- 2 bosjes basilicum, grof gesneden
- zout
- peper
- suiker
- 2 aubergines
- 2 courgettes
- 2 rode paprika's
- 500 gram mozzarella
- 250 gram lasagnevellen (zelfgemaakt of pak)
- 4 eetlepels versgeraspte parmezaanse kaas
- extra nodig: rechthoekige grote ovenschaal
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
