Coq au vin (kip in rode wijn)
- 2 kippen (ca 2 kg per stuk)
- 250 gram kleine champignons, schoongemaakt, niet gesneden
- 185 gram zilveruitjes (pot), afgegoten en drooggedept
- halve liter rode wijn
- 200 milliliter slagroom
- 1 laurierblad
- 2 á 3 takjes tijm, gehakt
- 60 gram boter
- 2 eetlepels bloem
- 3 eetlepels spijsolie
- peper
- zout
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
