Zuid-Afrikaanse bobotie
- 1 kg rundergehakt
- 500 gram speziebonen
- 2 uien (gesnipperd)
- 2 friszure appels, geschild en in blokjes
- 1 dikke snee witbrood
- 1 kopje melk
- 2 eieren
- 2 eetlepels masala (kerrie)
- 1,5 eetlepel suiker
- 2 theelepels zout
- half theelepeltje peper
- half eetlepeltje kurkuma (koenjit)
- 2 eetlepels azijn of sap van 1 citroen
- 1 half kopje rozijnen
- 4 laurierbladeren
- 125 milliliter slagroom of creme fraiche
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
