Duxelle-saus
- 2 1/2 deciliter bouillon
- 2 1/2 deciliter droge witte wijn
- 50 gram boter
- 1 theelepel fijngehakte sjalotjes
- 100 gram champignons
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 30 gram bloem
- 1/2 deciliter room
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie
- zout en peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Sauzen en marinades
- Duxelle-saus
- Melding maken