Koninginnenhapje
- voor de bouillon:
- 1 grote soepkip
- 1 wortel
- 1 prei
- 1 takje groene selderij
- 1 ui
- kruidentuiltje
- voor de vulling:
- 500 gram gehakt
- 500 gram champignons
- boter
- voor de saus:
- 75 gram boter
- 75 gram bloem
- 1 liter ontvette bouillon
- 1 eidooier
- 1 deciliter dunne room
- citroensap
- muskaatnoot
- peper en zout
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Koninginnenhapje
- Melding maken