Bigos Pools eenpansgerecht
- 8 aardappelen
- 1 pak zuurkool van 500 gram
- 1 witte kool
- 1 winterpeen
- 1 kilo varkensvlees (of wat je zelf het lekkerst vindt)
- 1 stuk zuurkoolspek zonder zwoerd (225 gram)
- 2 eetlepels boter
- 100 gram kastanjechampignons
- half (klein) blikje tomatenpuree
- 6 laurierbladeren
- karwijzaad/kummel (ongeveer 15 zaadjes)
- zwarte peper
- paprikapoeder
- marjolein
- snufje zout
- (eventueel 2 uien, mits het gerecht in een grote pan gemaakt wordt, anders gaat de ui teveel overheersen)
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
