Bobotie
- 1 kilo gehakt (lam, rund of kip)
- 1 snee bruinbrood
- 250 milliliter melk
- 2 gesneden uien
- 30 milliliter olie
- 15 gram kerriepoeder
- 10 gram kurkumapoeder
- 1 appel in blokjes gesneden of appelmoes
- 1 geklopt ei
- 30 milliliter witte wijnazijn
- laurierblaadjes
- zout en versgemalen peper naar smaak
- eierbeslag:
- 2 eieren
- 375 melk
- zout en versgemalen peper naar smaak
- Bijgerechten:
- Basmatirijst
- kousenband / sperziebonen
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Ovenschotels
- Bobotie
- Melding maken