Gegratineerde varkensmedaillons met asperges
- 1 kilo witte asperges
- zout
- peper
- een beetje suiker
- 1 kilo aardappels
- 1 kleine romanesco
- 125 gram jong belegen kaas (stuk)
- 1 kleine ui
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels bloem
- 150 milliliter slagroom
- 400 gram varkenshaas
- 400 gram ossenhaas
- 2-3 eetlepels olie
- klein bosje peterselie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.