Flensjes met champignonragout
- Voor de flensjes:
- 90 gram bloem
- snufje zout
- 40 gram suiker
- 2,5 deciliter melk
- 2 eieren
- 30 gram gesmolten boter (+ extra voor het bakken)
- Voor de champignonragout:
- 2 reuzen champignons (portobello's)
- 50 gram boter
- 2 sjalotjes, fijngesneden
- 40 gram bloem
- 0,5 glas droge witte wijn
- 1 deciliter slagroom
- 0,5 bosje bieslook (voor het vastbinden)
- zout
- peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
