Vleessaus van wildragout
- 2 eetlepels olijfolie
- 600 gram wildstoofvlees van hert, ree en/of haas, in stukken
- 50 gram pancetta of ontbijtspek in blokjes
- 1 ui, gesnipperd
- 0,5 wortel, fijngehakt
- 2 stengels bleekselderij, fijngehakt
- 2 tenen knoflook, fijngehakt
- 150 milliliter rode wijn
- 2 blikken gepelde tomaten (à 400 gram)
- 2 takjes rozemarijn
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Wild
- Vleessaus van wildragout
- Melding maken