Eendenborst met venkel-sinaasappelsaus
- 2 stukken eendenborst
- 1 sinaasappel
- 1 citroen
- 6-8 takjes verse thijm
- 4 sjalotten, groot
- 4 knoflooktenen
- 1 venkelknol
- 1 theelepel venkelzaad
- 3 eetlepels honing
- zout
- versgemalen peper
- 30 gram boter
- 5 deciliter kippenbouillon
- 0,75 deciliter witte wijn
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.