Udang pedis manis (garnalen met aardappelschijfjes in een pittige saus)
- 400 gram grote garnalen
- 200 gram aardappels
- 2 deciliter santen
- 4 daun djeruk purut
- 1 eetlepel asemwater
- 1 theelepel citroensap
- 2 eetlepels ketjap
- 2 eetlepels Bawang goreng
- 0,5 theelepel zout
- 2 theelepels peper
- olie
- Boemboe:
- 5 sjalotten
- 3 teentjes knoflook
- 6 rode lomboks
- 150 gram geroosterde pinda’s
- 1 eetlepel geroosterde cashewnoten
- 0,5 theelepel trassi
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
