Ajam goreng koening (zacht gekruide kip)
- 6 centimeter verse koenjitwortel
- 4 centimeter verse laos
- 3 centimeter geschilde gemberwortel
- 3 teentjes knoflook
- 1 rode peper
- 2 eetlepels suiker
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel gemalen ketoembar
- 1 theelepel azijn
- 0,5 eetlepel tamarindepasta
- 2 deciliter kokosmelk (blik)
- 1 kilo kip in stukken of 1 kilo drumsticks
- 10,5 liter frituurolie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.