Kambing masak peteh (gestoofd geiten vlees in pittige saus)
- 600 gram geitenvlees
- 6 gedroogde lomboks
- 1 daun djeruk purut
- 12 petehbonen
- 1 tomaat
- 1 deciliter ketjap manis
- 2 eetlepels olie
- Boemboe:
- 5 rode lomboks
- 6 sjalotten
- 4 teentjes knoflook
- 1 cm. djahe
- 0,5 theelepel peperkorrels
- 0,5 theelepel ketumbar
- 0,5 theelepel trassi
- zout naar smaak
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.