Thais lamsvlees met djeroek poeroet
- 2 rode pepers (voor een milde variant de pepers weglaten)
- 2 eetlepels arachideolie of zonnebloemolie
- 2 teentjes knoflook uitgeperst
- 4 sjalotjes, gehakt
- 2 stengels citroengras, gesneden (of serehpoeder)
- 6 djeroek poeroetblaadjes (te koop bij de toko)
- 1 eetlepel tamarindepasta
- 2 eetlepels palmsuiker
- 450 gram magere lamskoteletten
- 6 deciliter kokosmelk
- 175 gram cherrytomaatjes, gehalveerd
- 1 eetlepel verse koriander, gehakt
- versgekookte geurige rijst
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.