Babi smoor pedis (Varkensvlees in bouillon)
- 500 gram fricandeau
- 1 theelepel trassi
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel ketumbar
- 0,5 theelepel djinten
- 0,25 theelepel kunyit
- een flinke scheut ketjap manis
- 200 centiliter santen
- 2 eetlepels citroensap
- asem
- 3 eetlepels bruine suiker
- 5 deciliter kippenbouillon
- Boemboe
- 2 rode lomboks
- 3 tomaten
- 2 uien
- 5 tenen knoflook
- 1 schijf djahe
- 1 schijf laos
- 2 eetlepels azijn
- 3 eetlepels olie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.