Gebraden houtduif met witlof
- 4 jonge houtduiven
- 250 gram ganzenvet (in potten verkrijgbaar bij de poelier)
- 4 duivenkarkassen
- 10 eetlepels olie
- 4 uien
- 3 deciliter wildfond
- 75 gram boter
- 1 theelepel zout
- 2 theelepels peper
- 8 struikjes witlof
- 2 eetlepels fijne tafelsuiker
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
