Gegrilleerde rug van ree
- 800 gram rugfilet van ree aan één stuk
- 1,5 decilitr wildfond
- 2 borrelglazen rode wijn
- 1 borrelglas port
- 80 gram boter
- 2 artisjokbodems
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 20 zwarte olijven
- 6 tomaten
- 10 blaadjes basilicum
- 1 deciliter olijfolie
- 0,25 deciliter sherry-azijn
- 1 theelepel zout
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Wild
- Gegrilleerde rug van ree
- Melding maken