Hazenbout in dikke groentewijnsaus
- 1 hazenbout
- zout
- peper
- kruiden naar smaak
- 4 tenen knoflook
- 2 winterwortels, in plakjes gesneden
- 2 stengels bleekselderij, in stukjes van 2 centimeter gesneden
- spekreepjes
- 2 aardappelen, in grove stukken gesneden
- 2 uien, in ringen gesneden
- champignons naar smaak
- halve fles rode wijn
- bakboter
- olijfolie
- 4 salieblaadjes
- groentebouillonblokje voor 1 liter bouillon
- 12 spruitjes van gelijk formaat
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.