Kerang Dan Ikan Assam Pedis (hele pittige vis soep)
- 1500 gram gemengde vis (vis, inktvis, garnalen, mosselen)
- 4 serehstengels, gekneusd
- 8 rawits
- 2 theelepels asem
- 1500 milliliter water
- 1 theelepel trassi bakar
- 2 limoenen (sap)
- 1 eetlepel ketjap asin
- zout naar smaak
- 1 eetlepel gula Jawa (palmsuiker)
- 8 sjalotten
- 4 teentjes knoflook
- 6 centimeter gemberwortel
- 3 rode lomboks
- 4 centimeter laos
- 1 eetlepel olie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
