Ovenschotel met zalm en asperges
- 1400 gram witte asperges
- 700 gram aardappelschijfjes
- 500 gram zalmfilet, ontdooid
- 6 lente-uitjes
- 150 gram geraspte kaas
- 2 theelepels peper
- 1 theelepel zout
- boter of olie om in te vetten
- voor de aspergesaus:
- 100 gram roomboter, ongezouten
- 2 volle eetlepels bloem
- 2 klein potje crème fraiche
- 2 hardgekookte eieren
- 150 gram ham
- 1 bouillontablet
- 2 eetlepels bieslook
- 1 deciliter kookvocht van de asperges
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
